湘南ゆるり。みなとみらいにて「横浜ビール」の取り扱い開始
〜横浜発クラフトビール「横浜ラガー」「アルト」を提供開始〜
湘南ゆるり。みなとみらい(運営:有限会社山路フード)は、このたび横浜を代表するクラフトブルワリー「横浜ビール」の販売を、みなとみらい店にて開始いたしました。
地域に根ざした“街のビール屋”として知られる横浜ビールは、横浜の水源である山梨県道志村の清らかな湧水を用いて仕込まれ、料理と共に楽しめる飲み飽きない味わいが特長です。
今回当店でご提供するのは、看板商品である**「横浜ラガー」と、クラシカルなスタイルで親しまれる「アルト」**の2種類です。
横浜ラガー
柑橘を思わせるホップの香りと力強い苦味が特徴。麦芽のコクと爽快なキレが調和し、肉料理との相性も抜群です。(ABV 5% / IBU 45)アルト
ドイツ・デュッセルドルフ伝統の琥珀色ビール。香ばしいロースト麦芽の風味と穏やかな苦味、まろやかな余韻が楽しめます。ビールが苦手な方にも飲みやすいスタイルです。(ABV 5.5% / IBU 25)
湘南ゆるり。みなとみらいは、地域の魅力ある食材や文化を取り入れたお料理とともに、横浜ビールのペアリングを通して新たな“食の楽しみ”をお届けいたします。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。