平素より、弊社が運営する「横浜 酒槽（さかふね）」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび「横浜 酒槽」は、株式会社カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」による《ホットレストラン 2025》に選出されましたことをご報告いたします。
「ホットレストラン」は、1年を通じて多くのユーザーから注目・支持を集めた飲食店に贈られる名誉ある賞で、2025年度は全国の飲食店の中から特に話題となった店舗が選ばれました。
「横浜 酒槽」はその中でも、ユーザーからの高評価・口コミ数・予約数など複数の指標をもとに総合的に評価され、選出される運びとなりました。
「横浜 酒槽」では、産地直送の鮮魚をはじめ、季節ごとの旬食材をふんだんに使用した料理を提供しております。また、料理との相性を考え抜いた地酒やクラフト酒の品揃えもご好評をいただいており、料理とお酒の“ペアリング”を楽しみにご来店いただくお客様も多くいらっしゃいます。
さらに、落ち着いた和の空間と、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にしており、「居心地の良さ」「スタッフの対応の良さ」などのお声も多数いただいております。
これらの積み重ねが評価され、このような形で受賞につながったことを大変光栄に感じております。
今回の受賞は、ひとえに日頃より「横浜 酒槽」をご利用くださっているお客様の温かいご支援のおかげです。そして、日々丁寧に調理・接客に励むスタッフの努力の賜物でもあります。
あらためて、心より感謝申し上げます。
今後も「横浜 酒槽」は、“日常の中の特別なひととき”をお届けできるよう、味・空間・おもてなしすべてにおいて進化を続けてまいります。
ぜひこれからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
🏆 食べログ ホットレストラン 2025（特設ページ）
https://tabelog.com/hot-restaurant/